El papa León XIV ha denunciado el «uso de los alimentos como arma de guerra» y la carestía en lugares como Gaza o Ucrania, durante su intervención este jueves en los actos del Día Mundial de la Alimentación en la sede romana de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

«Los escenarios de los conflictos actuales han hecho resurgir el uso de los alimentos como arma de guerra, contradiciendo todo el trabajo de sensibilización llevado adelante por la FAO durante estas ocho décadas», lamentó durante el discurso inaugural del foro.

El pontífice estadounidense se desplazó esta mañana del Vaticano hasta la sede romana de la FAO para participar en los actos del Día Mundial de la Alimentación junto a otras autoridades como la reina Letizia de España o el presidente de Uruguay, Yamandú Orsi.
Discurso del papa en la FAO con motivo del Día Mundial de la Alimentación

La reina Letizia saluda al papa León XIV, a su llegada este jueves a la sede de la FAO en Roma. EFE/Casa Real/Francisco Gómez
El papa recuerda que la ONU condena esta práctica

En un largo discurso, pronunciado en español e inglés, León XIV aseveró que «cada vez parece alejarse más ese consenso expresado por los Estados que considera la inanición deliberada un crimen de guerra», así como impedir el acceso a los alimentos de comunidades y pueblos enteros.

«El derecho internacional humanitario prohíbe sin excepción atacar a civiles y bienes esenciales para la supervivencia de las poblaciones», recordó.

En este sentido, subrayó que el Consejo de Seguridad de Naciones Unidas ya condenó unánimemente esta práctica, el sometimiento al hambre de poblaciones en guerra, «reconociendo la conexión entre conflictos armados y la inseguridad alimentaria».

​En concreto, denunció en este foro internacional la existencia de «multitudes» que carecen de acceso al agua potable, a los alimentos o a una atención médica o una educación dignas en Ucrania, Gaza, Haití, Afganistán, Mali, República Centroafricana, Yemen o Sudán del Sur.
Discurso del papa en la FAO con motivo del Día Mundial de la Alimentación
Asistentes a los actos del Día Mundial de la Alimentación en la sede de la FAO en Roma, entre ellos la reina Letizia, aplauden al papa tras su intervención. EFE/Casa Real/Francisco Gómez

Pero esto, sostuvo, ahora «parece olvidado, pues, con dolor, somos testigos del uso continuo de esa estrategia cruel, que condena a hombres, mujeres y niños al hambre, negándoles el derecho más elemental: el derecho a la vida», denunció.
La reina Letizia: «El hambre es un arma de guerra y una herida abierta»

En la misma línea, la reina Letizia de España ha lamentado que el hambre sea todavía «una herida abierta» y un «arma de guerra» en muchos lugares del mundo.

«Me disculparán si enumero aquí algunas razones para la desesperanza que señalan tanto FAO como otras agencias de Naciones Unidas: el hambre es hoy un arma de guerra en muchos lugares y una herida abierta», dijo en su intervención en el foro de la FAO.

La reina es desde 2015 embajadora especial para la Nutrición de este organismo especializado de Naciones Unidas que cumple 80 años de historia.

Doña Letizia aseveró que «los tiempos que vivimos son difíciles» por las «revisiones» de principios que, dijo, «creíamos inalterables» en las últimas décadas.

Entre estos principios ahora cuestionados citó el multilateralismo, la cooperación, el vínculo de la financiación con la justicia social o la consideración como un derecho inalienable de la alimentación «adecuada, suficiente, sostenible y sostenible» y con menos consumo de productos ultraprocesados.

A su juicio, otros motivos para la «desesperanza» son «la concentración corporativa de los sistemas alimentarios» denunciada, apuntó, desde algunos sectores de la sociedad civil.

Pero también que un tercio de la producción mundial de alimentos «termine en la basura» o que los estragos del cambo climático, como sequías, inundaciones o la desertificación, «afectan en mayor medida a los que menos tienen» y, subrayó, «acaban siempre sufriendo más».

Ante este panorama abogó por «mantener la calma y recuperar la esperanza» gracias a los proyectos que la FAO pone en marcha en todo el mundo para mejorar la seguridad alimentaria